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청매나 오매의 씨를 완전히 제거한 후 과육을 강판에 갈아서
그 즙을 약한 불에 24시간-30시간 달여 엑기스로 만든것
1)함유성분
유기산(구연산, 사과산, 주석산, 호박산) 카테킨산, 피크린산.칼슘,펙틴, 탄닌등이 다량 함유
2)생리활성작용
① 구연산은 인체에서 포도당이 에너지로 대사되는 과정에서 젖산의 생성을 억제하여 피로를 회복시키고 정신을
안정시키며 칼슘의 체내흡수율을 높임 TAC cycle이 순조롭지 못하면 젖산이 발생하여 근육에 축적되어
세포의 노화, 피로, 견통, 요통, 동맥경화, 고혈압, 간장병, 신경통, 류마티등의 성인병의 원인이
된다. 구연산이 TCA cycle을 활성화하여 젖산의 발생을 억제.
② 카테킨산은 강한 해독, 살균효과가 있어서 장내의 살균효과를 높여서 장염을 치료하고 설사를 멎게 함
③ 다량 함유된 칼슘과, 구연산이 칼슘의 흡수를 높이므로 정신을 안정
④ 탄닌이 장내 불순물을 수렴하여 장을 정화
⑤ 유기산이 혈액을 약알칼리성으로 유지하여 신진대사를 활발히 하여 모든 기관을 정상화
3) 적응증
①만성대장염
②피로회복
③식욕증진
④식중독과 위경련예방
⑤신경안정
⑥노화방지
⑦동맥경화, 고혈압
⑧신경통발생억제 .
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