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인간의 소화관이 만성 염증, 류마티발생의 기원이며 인체의 면역능을 결정한다.
또한 만성 두통, 만성 피로증후군, 노인성치매, 파킨슨증후군, 자가면역질환, 심장질환,
고혈압, 당뇨등의 만성 최행성 질환의 대부분 원인이 바로 이 소화관 염증이 기원이다.
장에는 3가지의 이물질이 존재
ClassⅠ-유산균등 유익균
ClassⅡ-무익무해균
ClassⅢ-대장균등 유해균, 대장에 서식하는 박테리아, 캔디다, 장내기생충등
ClassⅢ의 독소가 장에 연관된 임파선 조직(Gut associated Lymphoid
tissue)를 자극
-> GALT는 인체에 경보신호를 발동하도록 Cytokines를 분비촉진
-> 이 화학물질이 경보신호 유전자를 자극
-> NO 생성촉진
-> 염증상태와 면역능증강상태로 돌입
-> NO는 두가지 역할
->정상반응일 때는 면역능증강하여 이물질처리, 과잉반응할 때(독성물질이 많을 때)는
만성염증 또는 류마티 특히 HLA-B27유전자를 가진 사람의 장에는 ClassⅢ에
속하는 Yersinia와 Klebsiella가 많이 서식하고 이들의 독소가 만성
류마티 유발
-> 관절류마티(환자의 80% 이 GALT가 원인), 심장질환, 고혈압, 당뇨,
파킨슨병, 치매등 만성 퇴행성 질환의 가장 빈번한 원인
만성염증, 류마티의 Genetic Nutritioneering
1. Cyclo oxygenase -2 inhibitor (홍합에 함유된 불포화
지방산) : Cytokines의 작용을 차단
2. 유산균
3. 콩과 치커리에 많이 함유된 Fructo oligo saccarides(FOS
)투여-> ClassⅠ의 성장 촉진 -> 하루 1-2g투여로 관절류마티 통증 소실.
4. L-glutamine(두부, 콩가루, 호박씨, 수박씨)을 하루 10-15g투여->
장관염증에 항염증 5. 항산화제
6. 관절류마티의 경우는 콘드로이틴, 글루코사민 설페이트, MSM의 항산화작용,
항염작용 7. 다음과 같은 음식은 좋지 않을 수가 있다 밀가루, 옥수수, 땅콩
밀감, 우유, 조개류, 도마도, 가지, 감자, 간장
8. 술과 소염제를 피할 것
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