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베타카로틴을 함유한 식물류, 조류 등에서 성분을 추출 분리 정제 농축한 것.
1) 함유식품
베타카로틴은 당근, 고구마, 자소, 호박, 망고, 시금치, 쑥갓, 물 냉이 등에 많이 포함 -carotene은
짙은 오랜지색의 화합물로서 필요에 따라 인체에서 Vit. A로 전환하는 항산화제의 일종 Vit. A는
과잉 섭취하면 간장해등의 부작용이 있으나 이 베타카로틴은 과잉섭취 해도 부작용이 없음
2) 생리활성작용
① 암예방 : Vit. A와는 별개의 기전에 의해 폐암의 예방효과 일본 암학회에 의하면 천연의 베타카로틴은
신종양에도 효과
② 순환기동맥질환 개선 : 하바드대학 의학부에서는 심장병환자가 1일 50mg씩 하루 걸러 섭취했는데
심근경색, 뇌졸증으로 인한 사망LDL-Cholesterol에 의한 혈관의 폐색작용을 방지
③ 항산화작용 : 유리기가 지방을 산화시켜 과산화지질을 만들어 동맥경화 ,심장발작을 유발하며 노화를
촉진하는데 베타 카로틴은 이러한 활성산소를 억제하거나 제거하는 작용을 하여 성인병 및 노화를 예방
3) 적응증
① 암 : 항산화작용으로 유리기가 DNA를 공격하는 것을 차단하여 암발생을 예방 특히 폐암에 예방 치료효과
② 동맥경화 : 유리기가 동맥을 공격하여 동맥경화를 촉진하는 것을 예방
③ 성인병 및 노화방지 : 항산화작용으로 활성산소를 제거하여 성인병 및 노화를 방지
④ 골관절염,류마티스관절염
⑤ 만성염증
4) 섭취방법
베타카로틴은 흡수를 좋게하기 위해 기름과 같이 섭취
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