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클로렐라, 스피루리나를 주원료로하여 분말, 과립, 정제,
캡슐등으로 가공한 것 스피루리나 스피루리나는 따뜻한 호수에서 번식하는 알칼리성 해조 보통 해조류는 청,록,적과
갈색으로 분류된다. 스피루리나는 청-록의 일종으로 그색은 세포속의 엽록소인 피코시아닌의 색갈이다. 이런
것을 청록조류(blue-green algae)라 한다. 스피루리나가 번시하는 호수는 담수보다 훨씬 짜다.
PH는 8-11이므로 다른 종류의 미소생물은 존재할 수 없다. 온도또한 35-45도 정도의 고온에서
살고 있으며 60도에서도 살 수 있다. 이런 환경하에서는 미생물의 오염이 없으므로 시피루리나의 위생상태를
좋게한다.
1)함유성분
스피루리나의 특이성은 65-70%가 필수아미노산의 조성이 극히 우수한 단백질이라는 점이다. 또 비타민
B12의 함량이 특히 많아서 한 스푼의 스피루리나가 1일 섭취권장량의 2.5배라 한다. 그외 엽록소,
아미노산, 킬레이트 미네랄, 효소, 람노오스당류등이 흡수하기 좋은 형태로 함유되어있다. 킬로그램당 미네랄
함유량을 보면 칼륨(15400mg), 칼슘(1315mg), 아연(39mg), 마그네슘(1915mg),
망간(25mg), 셀레늄(400mcg), 철(580mg) 인(8942mg), 이노시톨(350mg),
루틴 289mg, 비오틴(0.4mg), 판토텐산(11mg), 베타카로틴이 킬로그램당 1700mg이나
들어있다.
2) 생리활성작용
①완전 단백원 : 필요한 모든 단백질을 완벽하게 함유하고 있고, 클로렐라와는 달리 딱딱한 세포벽이 없기
때문에 고기나 콩단백질보다 5배 이상 쉽게 소화할 수 있음.
②엽록소
㉮ 빈혈을 치료.
㉯ 장의 연동운동을 활발히 하여 변비를 개선.
㉰ 위산의 과다분비를 억제하고 위염을 개선.
㉱ 살균작용이 강함.
㉲ 상처의 재생촉진
㉳ 혈관을 넓혀 모든 장기에로의 혈류증가
㉴ 심장의 수축을 강화.
③ 필수지방산(7%정도 함유) 혈중의 콜레스테롤 저하하고
산소의 이동을 활성화한다.
④ 당뇨환자의 에너지원 탄수화물의 함유량은 적지만 주로 람노오즈와
글리코겐이므로 인슈린의 도움 없이 흡수되므로 당뇨환자의 에너지원으로 작용
3) 적응증
① 당뇨병에 안정된 혈당치 유지
② 엽록소가 적혈구생성증가하여 빈혈개선
③ 간염에 영양보급
④ 위궤양수복
⑤ 췌장의 소모를 방지하여 만성췌장염을 개선
⑥ 시력저하예방 : 종합적인 영양의 부족으로 시력이 저하되는데 스피루리나를 상복하면 시력저하를 예방
⑦ 백혈구감소방지
⑧ 노화와 알츠하이머 방지
클로렐라
1)함유성분 50%이상의 양질의 단백질, 5%의 엽록소,
풍부한 핵산(DNA,RNA), 그외 스피루리나와 비슷한 미네랄을 함유하고 특효성분으로 C.G.F(chlorella
growth factor)와 -glucan이 있다.
2) 생리활성작용
① C.G.F와 베타글루칸의 작용
㉮ 세균을 잡아먹는 망내계세포를 활성화하여 항균작용이 강함.
㉯ 강력한 해독작용으로 방사선, 중금속등의 부작용에 대해 신체방어작용.
㉰ 적혈구회복을 촉진.
② 혈중콜레스테롤치를 저하.
③ 간장, 신장등 장기의 기능을 향상.
④ 단백질의 합성과 지방대사를 증진.
⑤ 식물다당체가 종양세포억제작용.
⑥ 세포의 기능을 활성화.
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