질병에 따라 달라지는 식이요법

질병에 따라 달라지는 식이요법

맥락망막의 염증 / 맥락막변성 / 망막박리 / 망막열공 / 장액성 망막박리 /
망막혈관폐쇄 / 망막출혈 /당뇨병성 망막병증

▣ 식이요법
1. 평소 식사 섭취량을 80% 정도에서 만족하도록 한다.
2. 콜레스테롤이 많은 달걀과 지방식을 피한다. 콜레스테롤은 1000Kcal 당 100mg 이하로 섭취하여 하루에 300mg 이하로 제한한다.
3. 혈액내에서 콜레스테롤의 양을 증가시키는 동물성 지방 섭취량을 적극적으로 줄이고 마가린, 식물성 기름 등을 사용한다.
4. 조미료로 사용하는 설탕, 단맛이 나는 과자류, 커피에 넣는 설탕 사용은 되도록 삼간다.
5. 탄수화물(설탕, 밥 등)을 다량 섭취하고 운동을 하지 않으면 혈중에 중성지방을 많게 하므로 과식을 금해야 한다.
6. 단백질은 콩제품으로 섭취하며 식물성 기름의 섭취를 늘린다. 또한 1일 섭취 칼로리는 1000Cal정도로 낮춘다.
7. 콩나물, 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.
8. 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.
9. 레몬, 파인애플, 푸른잎 야채, 포도 생즙이 도움이 된다.
10. 필요한 단백질, 무기질, 비타민 등의 영양소를 균형있게 섭취해야 한다
11. 육류의 기름기, 버터 등 동물성 지방 섭취량의 증가 가 동맥경화의 유발원인이 되므로 평소 육류나, 기름기 있는 음식을 좋아하는 사람은 지방의 과섭취를 삼가하고 육류를 먹을 때도 기름기를 제거한 뒤 먹는다. 음식에 넣는 조미료나 토스트에 바르는 버터 사용도 최소한으로 억제한다. 그 대신 마가린, 식물성 기름을 사용한다.
12. 조미료로 사용하는 설탕, 단맛이 나는 과자류, 커피에 넣는 설탕 사용은 되도록 삼가한다.
13. 비타민, 미네랄은 부족하지 않도록 섭취한다. 특히, 비타민 B1은 탄수화물의 완전이용에 필요하다.
14. 가공식품을 자제하고, 자연식품을 섭취하도록 한다. 생야채, 생과일을 권한다.
15. 고섬유소 식사로서 잡곡류, 두류를 이용하고 과일도 쥬스보다는 생과일을 껍질채로 이용한다.

▣ 생활요법
1. 절대 과식하지 않고, 하루에 4-5번 식사를 조금씩 나누어서 한다.
2. 정신적, 육체적 스트레스를 피한다.
3. 변비를 꼭 피한다.
4. 과음과 지나친 흡연을 삼가한다.
5. 식사를 할 때는 느긋한 기분으로 즐겁게 하도록 한다. 식사시간은 스트레스 해소에 도움이 되는 시간이므로 규칙적이고 리듬있는 식생활을 하는 것이 중요하다.
6. 특히 항상 바쁘고, 책임감이 강하며, 늘 초조해 있는 A 형 성격의 소유자에게 동맥경화가 압도적으로 많으므로 이점을 유의한다.
7. 지방을 제거하는데는 음식을 끓이거나, 굽거나, 쪄서 먹는 것이 좋다.
8. 흡연이 동맥경화증의 위험인자로 작용한다. 금연은 동맥경화증의 위험을 50% 정도 감소시키므로 반드시 금연한다.
9. 구리, 알루미늄, 납 등의 환경오염을 주의한다.

▣ 한방요법
항혈전 작용하는 한방약을 병용하면 효과가 좋다.
. 계지복령환 (항혈소판 응고작용)
. 전칠 (항혈전작용)

▣ 영양보조요법
항산화작용하여 혈관을 강화하는 바이오플라보노이드제제와 키토산제제를 병용하면 상당한 효과를 볼 수 있다.

망막장애
시각 장애의 가장 흔한 원인으로서 망막의 혈관이 파괴되어 혈액이 고이거나 망막층내로 새어 나감으로써 발생한다. 흔히 당뇨병으로 모세혈관이 막히거나, 고지혈증이나 유리기의 작용으로 혈관이 막히면 새로운 혈관이 생겨나고 출혈하여 초자체 내로 출혈이 퍼진다. 즉 눈 안의 가는 혈관 벽이 부분적으로 부어 올라 혈액의 흐름이 순조롭지 않게 된다. 심하면 상처를 입은 혈관으로부터 출혈이 있어서 망막이 붓고 이것이 혈액의 흐름을 더욱 압박한 결과, 혈관은 폐쇄되어 버린다. 이와 함께 신생혈관이 생기기는 하나 이것은 매우 파열되기 쉽다. 또한 2차로 증식성 변화가 생겨 이것이 망막을 당겨 떨어져 나가면 실명할 가능성도 있다. 대부분 당뇨병과 고혈압이 발병의 원인이므로 이 질환을 가지고 있는 사람은 망막장애에 이르지 않도록 세심한 관리가 필요하다.